|
1
- CIRQUE DE CILAOS |
|
|
|
Ce
cirque dénudé et sec de 100 km² tire son nom du malgache Tsilaosa qui
signifie qu "on ne quitte jamais. Au 19è siècle, la découverte des sources
thermales va accélérer son développement. Cilaos est renommé pour sa broderie,
son vin et ses lentilles. D'impressionnantes falaises entourent le cirque
où domine le plus haut sommet de l'Océan Indien, le Piton des Neiges (3070
m). Une petite route en lacets relie Saint-Louis au coeur de ce cirque.
Cilaos est connu pour ses ilets, petits plateaux accrochés aux impressionnantes
falaises qui clôturent le cirque. Ces sources thermales ont fait sa renommée
dans tout l'Océan Indien. Les broderies de Cilaos font toute la richesse
de l'artisanat de Cilaos. Côté jardin, c'est la culture des lentilles
de Cilaos, une variété inimitable, qui est célèbre dans l'île. Mais plus
célèbre encore, le vin de Cilaos est une spécialité à ne pas manquer.
Un peu sucré, il se boit plutôt en apéritif, et fait bien vite tourner
la tête.
|
 |
|
L'origine
du nom de Salazie vient du malgache Salaozy qui signifie le bon campement.
C'est le cirque le plus verdoyant de l'île avec des cascades qui descendent
le long des falaise. Aujourd'hui, le cirque vit de l'élevage et du maraîchage.
Introduit du Mexique, le chouchou est devenu le légume des spécialités
culinaires de ce cirque. A une demi-heure de voiture de Saint-André, c'est
le plus accessible, le plus vert et le plus humide des trois cirques.
C'est un spectacle surprenant.
|
|
|
Le
cirque de Mafate fut au début un refuge de marrons (esclaves enfuis) dont
le chef et redoutable sorcier, Mafate, donna son nom à cet endroit. Ce
cirque sauvage est coupé du reste de l'île, car aucune route n'y mène.
Seuls, des sentiers escarpés réservés aux bons marcheurs permettent de
découvrir ces paysages de création du monde. Dans cet isolement, quelques
700 habitants y vivent regroupés dans des petits villages au bord des
précipices. Le cirque de Mafate est devenu un vrai paradis pour randonneurs.
Etant le plus à l'Ouest, c'est le plus sec des trois cirques. Quelques
modestes petits villages, perchés sur le plateaux, y mènent une existence
quelque peu rudimentaire. L'électricité est présente grâce aux groupes
électrogènes. L'énergie solaire est aussi très utilisée. Les ravitaillements
alimentaires et les urgences médicales se font par hélicoptère. Si vous
n'aimez pas la marche, il y a un excellent point de vue sur ce cirque
depuis le Piton Maïdo, accessible en voiture au départ de Saint-Paul.
|